O Simpósio será realizada em formato híbrido (presencial e virtual) e incluirá as seguintes actividades:
Sessões plenárias com palestrantes convidados;
Apresentações orais e em póster de trabalhos científicos;
Mesas-redondas e painéis de debate temático;
Workshops técnico-científicos;
Feira de inovação, tecnologias e produtos agroalimentares; e
Actividades culturais.